Öffnungszeiten:

Di.-Sa.

ab 18h!

Steaks ab 24,00 €

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Mehr SPEISEN | WEIN

Dies ist nur ein Auszug aus unserer ständigen wechselnden Tageskarte. Weitere Auszüge finden Sie hier.

TAVERNE

RESTAURANT | WEINHANDLUNG
Johannisstr. 11a - 33611 Bielefeld
Tel.: 0521 / 86 105

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Tavernemenü

3-Gang-Menü 45,00€
4-Gang-Menü 55,00€
5-Gang-Menü 65,00€
6-Gang-Menü 75,00€

Unser Küchenchef Sebastian Höptner stellt für Sie ein Menü aus tagesfrischen Zutaten zu. Die einzelnen Gänge entnehmen Sie bitte unserer Tafel - oder lassen Sie sich einfach überraschen.

 


 

3-Gang-Menü  Amuse Geule / Vorspeise / Hauptgang / Dessert oder Käseauswahl

 

 

 

4-Gang-Menü  Amuse Geule / Vorspeise / Zwischengericht / Hauptgang / Dessert oder Käseauswahl

 

 

 

Gerne bereiten wir für Sie auf Vorbestellung eine vegetarische Variante zu!

 

 

 

Unser heutiges Menü:

Brot & Butter

Gruß aus der Küche

 

// Vorspeise // 

 

_hausgemachter Rehschinken,

eingelegte Wassermelone

 

// 1. Zwischengericht //

 

_pochiertes Bio Ei,

Trüffel, Spinat, Sellerie

 

// Sorbet //

 

_Weißwein-Essig-Eis

 

// 2. Zwischengericht //

 

_in Gewürzöl confierte Fjord-Forelle,

Bärlauchrisotto

 

 

// Hauptgericht //

 

_Spicy Short Rib vom U.S. Beef,

Spargel, Pilze, Potthucke

 

// Käse //

 

_Käseauswahl, Birnensenf, Früchtebrot

 

// Dessert //

 

Kokoseis & Rhabarberragout

 

 

 

Hinweis zu Allergenen:

Bitte haben Sie Verständnis, das wir auf Unverträglichkeiten & Allergien nur bedingt Rücksicht nehmen können. Bitte wenden Sie sich diesbezüglich an unser Servicepersonal.